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2013-09-11

LKS desarrollará la ampliación de una planta de carnes procesadas en Bogotá (Colombia)

LKS realizará los proyectos y la gestión de proyecto y construcción de la ampliación de la planta de carnes procesadas que la empresa La Fazenda Agropecuaria Aliar tiene en Bogotá (Colombia). Es una planta de elaboración, empaquetado y embalaje de despiece fresco y productos elaborados de porcino; también cuenta con cámaras frías de fresco y congelado.

El proyecto se desarrolla en tres parcelas, con un total de 4.323m², anexas a las instalaciones existentes. La construcción ampliada se desarrollará en tres plantas que sumarán 6.530 m² de superficie construida, más una cámara fría autoportante  de 11,40 m de altura y 620 m² construidos.

El diseño se realizará bajo parámetros medioambientales, de eficiencia energética, sostenibilidad, implantación de normativas de calidad, sistemas HACCP, trazabilidad y seguridad alimentaria; así como la homologación de instalaciones y procesos según terceros mercados para la actividad exportadora (USDA, FSIS, FDA, I.F.S., BCR).